칼륨은 섭취량이 많아질수록 뇌졸중과 심혈관 질환을 예방하고 사망률을 낮춘다는 연구가 최근 국내 한 연구진에 의해 발표됐습니다,정상인의 경우는 칼륨 섭취가 많으면 많을수록 몸이 건강해지고 오래 살 수 있다는 것입니다. 하지만 조심해야 할 분들도 계십니다.신장 기능이 안 좋을 경우에는 이 칼륨을 적게 먹으라는 얘기를 많이 듣는데 신장 기능이 안 좋은 성인들이 굉장히 많고 또 신장은 침묵의 장기이기 때문에 나빠지고 있는데도 잘 모르는 분들이 많이 있다는 걸 생각하면 이 좋은 칼륨을 못 먹게 된다니 손해도 이런 손해는 없을 겁니다.그런데 최근 일본에서 만성 신부전 환자를 대상으로 임상시험을 한 결과 음식에서 섭취하는 칼륨이 의외로 몸에 해를 덜 끼친다는 연구 결과가 발표돼 눈길을 끌고 있습니다.오늘은 칼륨을 많이 섭취하면 왜 좋은지 그리고 건강한 사람은 어떻게 나트륨 섭취를 늘릴 수 있는지 또 얼마나 먹어야 하는지를 설명하고 신장 기능이 나쁜 신부전 환자의 경우 어떻게 나트륨을 섭취하는 것이 바람직한지에 대해서 설명합니다.칼륨의 역할, 사실은 칼륨은 우리 몸에 꼭 필요한 성분입니다.칼륨은 물에 녹으면 전기를 전달시키지만 이 전기 전달 작용은 우리 몸의 신경과 심장의 고동에 필수적이기 때문입니다.만약 우리 몸에 칼륨이 없으면 사람은 1초도 살 수 없게 됩니다.칼륨은 우리 몸의 세포 속에 98%도 존재하지만 이 중 80%는 근육에 있다고 알고 있습니다.근육에 이렇게 많이 존재하는 이유는 칼륨이 근육 수축에 매우 중요한 역할을 하기 때문인데요, 우리들의 심장도 근육이므로 심장의 고동에 칼륨은 없어서는 안 되는 성분입니다.또, 칼륨은 우리 몸의 수분 유지에도 필수지만, 특히 대부분의 칼륨이 세포 안에 있기 때문에 이 칼륨이 부족하면 세포 속의 수분이 마르고 심각한 탈수증이 되기도 합니다.이러한 칼륨 섭취가 많으면 어떤 좋은 점이 있습니까?1번째는 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 것입니다.고혈압은 한국 국민의 3명에 한명이 가지고 있을 정도로 정말 심각한 질환인데, 이 고혈압이 생기면 심장 마비나 뇌졸중 등 각종 생명을 위협하는 질환을 앓게 됩니다.그런데 이 칼륨 섭취가 많다고 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 합니다.칼륨 섭취가 높다고 우리 몸에 혈압을 올리는 나트륨의 배설을 촉진한다고 알려졌는데 많은 임상 연구에서도 칼륨 섭취가 많은 사람은 혈압이 낮아지면 알려지고 있습니다.두번째 좋은 점은 심혈관 질환과 뇌 중풍을 예방한다는 것입니다.현재까지 임상 연구에 의하면, 칼륨 섭취가 높은 사람은 뇌졸중의 위험성이 약 20%나 낮아지면 알고 있지만, 뇌 중풍과 함께 심장 질환도 예방된다고 합니다.25만명을 대상으로 한 임상 연구 결과에서도 칼륨 섭취 량이 높은 사람은 뇌졸중 발병 위험이 21%나 낮아질 것이 밝혀졌습니다.또 2022년에 세계적인 의학 저널 NEJM에 실린 하버드 대학의 연구 팀의 연구에 따르면 나트륨의 섭취가 하루 1g이 늘어날 정도로 심혈 관계 질환에 걸릴 확률이 18%증가하고 반대로 칼륨의 섭취가 하루 1g이 늘어날 정도로 심혈 관계 질환에 걸릴 확률이 18% 줄어드는 것으로 나타났습니다.또 칼륨은 우리 몸의 수분 유지에도 필수적인데 특히 대부분의 칼륨이 세포 안에 있기 때문에 이 칼륨이 부족하게 되면 세포 안의 수분이 말라 심각한 탈수증이 올 수도 있습니다.이런 칼륨 섭취가 많으면 어떤 좋은 점이 있을까요? 첫 번째는 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 것입니다.고혈압은 우리나라 국민 3명 중 1명이 가지고 있을 정도로 정말 심각한 질환인데 이 고혈압이 생기면 심장마비나 뇌졸중 등 각종 생명을 위협하는 질환에 시달리게 됩니다.그런데 이 칼륨 섭취가 많으면 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.칼륨 섭취가 높으면 우리 몸에 혈압을 올리는 나트륨 배설을 촉진한다고 알려져 있는데, 많은 임상 연구에서도 칼륨 섭취가 많은 사람은 혈압이 낮아지는 것으로 알려져 있습니다. 두 번째 좋은 점은 심혈관 질환과 뇌졸중을 예방한다는 겁니다. 현재까지 임상 연구에 따르면 칼륨 섭취가 높은 사람은 뇌졸중 위험이 약 20%나 낮아진다고 알려져 있는데 뇌졸중과 함께 심장 질환도 예방된다고 알려져 있습니다.25만 명을 대상으로 한 임상 연구 결과에서도 칼륨 섭취량이 높은 사람은 뇌졸중 발병 위험이 21%나 낮아지는 것으로 나타났습니다.또 2022년 세계적인 의학저널 NEJM에 실린 하버드대 연구팀의 연구에 따르면 나트륨 섭취가 하루 1g 늘어날수록 심혈관계 질환에 걸릴 확률이 18% 증가하고 반대로 칼륨 섭취가 하루 1g 늘어날수록 심혈관계 질환에 걸릴 확률이 18% 감소하는 것으로 나타났습니다.세 번째 장점은 골다공성에 도움이 된다는 거죠. 칼륨 섭취량이 많은 사람을 대상으로 조사를 해봤더니 허리와 엉덩이의 골질이 훨씬 높았다는 연구 결과도 있습니다. 이는 칼륨 섭취가 많으면 소변으로 배출되는 칼슘의 양이 적어지기 때문인 것으로 추정되는데 소변으로 배출되는 칼슘이 적어지기 때문에 뼈도 튼튼해지고 신장 결석까지도 예방할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.뼈 건강이라고 하면 칼슘만 생각하시는 분들이 많으실 텐데요,실제로 한국에서 2008년부터 2011년까지의 데이터로 진행된 한 연구에 따르면,칼륨 섭취가 뼈 건강에 많은 도움이 됐는데 이 연구에서는 50대 이상의 뼈 건강과 칼륨 섭취 사이에 좋은 관계가 있음을 관찰했습니다. 그 결과 칼륨 섭취량이 많을수록 뼈 건강이 좋았다는 결론이었습니다.이것은 칼륨이 우리 혈액의 산성을 중화시켜서 뼈에서 칼슘이 유출되는 것을 막기 위해서라고 추정했습니다,물론 추정이기 때문에 이게 정확히 이런 이유 때문이라고 할 수는 없지만 칼륨 섭취가 높을 때 뼈가 훨씬 더 튼튼했다는 것은 관찰된 사실이라고 할 수 있습니다.그러면 이런 칼륨 섭취는 어디서 할 수 있을까요? 일반적으로 칼륨은 식물과 야채에 많이 포함되어 있습니다. 푸른 잎 채소에는 칼륨이 많이 들어 있고 그 외에도 감자나 고구마 같은 식품에도 많이 들어 있습니다.따라서 채식주의자가 되면 칼륨 섭취를 늘릴 수 있습니다.칼륨이 많은 과일에는 바나나, 키위, 오렌지, 파인애플, 자두 등이 있습니다.잎채소, 당근, 감자에도 많아요. 그 밖에도 통곡물이나 콩, 견과류에도 많다고 알려져 있습니다.칼륨이 부족한 경우 주로 질병이나 약의 과음의 경우는 그런 일이 일어날 수 있습니다.신장 기능의 이상, 설사, 구토, 지나치게 땀을 많이 흘린 경우 마그네슘 부족, 이뇨제를 과음한 경우 일부 항생제를 사용한 경우, 칼륨이 부족한 일이 있습니다.일시적으로 칼륨 수치가 낮아진 경우에는 대개 증상이 없지만, 칼륨 수치가 매우 떨어졌을 때는 심각한 증상이 일어날 수 있지만, 심한 피로, 근육 경련과 근육의 힘 빠지고 심장 박동 이상, 변비, 구토 등이 발생할 수 있습니다.또, 칼륨이 과잉이 되면 또 문제가 발생합니다만, 칼륨 서플리먼트를 많이 마신 경우 신장 질환이 있는 경우 지속적으로 운동을 격렬하게 해서 근육 이상이 나타나는 경우 약물의 과다 사용이나 화상 등에서도 칼륨 과다 현상이 나타나는 일이 있다고 합니다.이렇게 좋은 칼륨도 체내에 과잉이 되면 심각한 문제를 일으킬 수 있다고 하는데, 특히 자주 문제가 되는 것은 신장 기능이 나쁜 사람의 경우입니다.우리 신장은 정상인 경우, 칼륨을 매우 빠르게 체외로 배출합니다.그러나 신장 기능이 나빠지면 신장의 칼륨 배설 능력이 약해지죠.바로 이런 이유로, 신장 병 환자들은 “칼륨에 조심하세요”라는 말을 귀에 못이 박이도록 듣게 되었다는 것입니다.<신부전의 사람은 칼륨의 배설이 잘 안 풀리니 나트륨을 조금 섭취해라!>!>이 말 갑자기 묻자 합리적으로 보이는데, 여기에도 허점이 있습니다.질병이나 약물을 너무 많이 복용하는 경우는 그런 일이 일어날 수 있습니다.신장기능 이상, 설사, 구토, 지나치게 땀을 많이 흘린 경우, 마그네슘 부족, 이뇨제 과다 복용, 일부 항생제 사용 시 칼륨이 부족할 수 있습니다.일시적으로 칼륨 수치가 낮아진 경우에는 대개 증상이 없지만 칼륨 수치가 매우 떨어졌을 때에는 심각한 증상이 나타날 수 있지만 심한 피로, 근육 경련과 근육의 힘빠짐, 심장 박동 이상, 변비, 메스꺼움 등이 발생할 수 있습니다. 또 칼륨이 과다하게 되면 또 문제가 발생하는데 칼륨 보충제를 너무 많이 먹은 경우, 신장 질환이 있는 경우, 지속적으로 운동을 심하게 해서 근육 이상이 나타날 경우, 약물 과다 사용이나 화상 등에서도 칼륨 과다 현상이 나타날 수 있다고 알려져 있습니다.이렇게 좋은 칼륨도 우리 몸에 과다하게 되면 심각한 문제를 일으킬 수 있다는 건데 특히 자주 문제가 되는 것은 신장 기능이 나쁜 사람들의 경우입니다.우리의 신장은 정상적인 경우 칼륨을 매우 빠르게 체외로 배출합니다.그런데 신장 기능이 나빠지면 신장의 칼륨 배설 능력이 약해지잖아요.바로 이런 이유로 신장병 환자들은 ‘칼륨을 조심하세요’라는 말을 귀에 못이 박힐 정도로 듣게 됐다는 것입니다. <신부전증이 있는 사람은 칼륨 배설이 잘 안 되니까 칼륨 좀 섭취해라!> 이 말 딱 들으면 합리적인 것 같은데 여기도 맹점이 있습니다.질병이나 약물을 너무 많이 복용하는 경우는 그런 일이 일어날 수 있습니다.신장기능 이상, 설사, 구토, 지나치게 땀을 많이 흘린 경우, 마그네슘 부족, 이뇨제 과다 복용, 일부 항생제 사용 시 칼륨이 부족할 수 있습니다.일시적으로 칼륨 수치가 낮아진 경우에는 대개 증상이 없지만 칼륨 수치가 매우 떨어졌을 때에는 심각한 증상이 나타날 수 있지만 심한 피로, 근육 경련과 근육의 힘빠짐, 심장 박동 이상, 변비, 메스꺼움 등이 발생할 수 있습니다. 또 칼륨이 과다하게 되면 또 문제가 발생하는데 칼륨 보충제를 너무 많이 먹은 경우, 신장 질환이 있는 경우, 지속적으로 운동을 심하게 해서 근육 이상이 나타날 경우, 약물 과다 사용이나 화상 등에서도 칼륨 과다 현상이 나타날 수 있다고 알려져 있습니다.이렇게 좋은 칼륨도 우리 몸에 과다하게 되면 심각한 문제를 일으킬 수 있다는 건데 특히 자주 문제가 되는 것은 신장 기능이 나쁜 사람들의 경우입니다.우리의 신장은 정상적인 경우 칼륨을 매우 빠르게 체외로 배출합니다.그런데 신장 기능이 나빠지면 신장의 칼륨 배설 능력이 약해지잖아요.바로 이런 이유로 신장병 환자들은 ‘칼륨을 조심하세요’라는 말을 귀에 못이 박힐 정도로 듣게 됐다는 것입니다. <신부전증이 있는 사람은 칼륨 배설이 잘 안 되니까 칼륨 좀 섭취해라!> 이 말 딱 들으면 합리적인 것 같은데 여기도 맹점이 있습니다.
